LIFE

白ワインの中でも特に人気の高いシャブリ。 日本の料理とも相性が良くレストランでも数多くワインリストに掲載されているフランスワインです。 値段も比較的リーズナブルで手の届きやすい物から、高級なボトルまで ...

こんにちは、kazuyaBlogです　たまには雑談記事も掲載させてください 最近はBlogの方はすっかりご無沙汰でした　すみません サボっていた訳ではないんです 勿論ワインやカクテルを１日たりとも忘れ ...

注いだ瞬間にキラキラと輝き出し、多くのワインラヴァーを虜にするシャンパン 数ある魅力と言えば、フルーティな味わいと熟成から織り成される余韻、そして高揚感。 ボトルのデザインもリッチなデザインが多くお祝 ...

暑い夏海辺でゴクゴク飲んでしまいたいそんなカクテルのご紹介です。 お酒好きな方なら一度は耳にした事があるのではないでしょうか。『モヒート（Mojito）』 根強い人気で不動の地位を確立していると共にバ ...

いまだかつてない程の日本酒ブームで沸いている中、 今日本で全くと言っていい程店頭では手に入らないと言われている日本酒をご存知だろうか その名も、『十四代』 私も今までに一度も口にしたことが無く、ほとん ...

近年居酒屋やBARで特に人気の高いハイボール。 高い人気の背景にはプリン体が少ない、カロリーも比較的低いなど健康にも嬉しい面が多くあります。 そんなハイボールは自宅で作るのも非常に簡単です。 味にばら ...

こんにちはkazuyaBlogです。 皆さんはBARに行かれた時まず何から飲まれますか。 マティーニ？ジンフィズ？ジントニック？ BARに行くというシュチュエーションで、男性であれば多くの場合が女性を ...

バーに勤務し始めた頃私はバーに勤務するただそれだけで何か違う自分になれる様なそんな錯覚を抱き夜の世界に身を置きました。 勤務し、１年程した頃にカウンター人員が不足との事もありバーカウンターの中に入って ...

SNSで話題のタルゴナコーヒーを本気で家庭で作ってみたいと思います。   韓国で火のついたこのタルゴナコーヒーですが、調べてみると タルゴナ＝カルメ焼きの意味があるそうです カルメ焼きのよう ...

早く収束していつもの生活に戻って欲しい。 本当に心の底からこの様に思います。   今まで生きてきてこの様な規制のかかった生活を強いられた経験は無く、皆さんも不安な毎日だと思います。 &nbs ...