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萬膳庵 芋焼酎

2022/4/20    

皆さんはこの芋焼酎ご存知だろうか うまい美味すぎる とにかくうまい芋焼酎だ この『萬膳庵』という芋焼酎に出会ってからはこの万膳酒造さんの手がける焼酎の大ファンになってしまった 何といっても天孫降臨の地 ...

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私が飲み会に行かなくなった理由

2022/4/14  

新型コロナウイルスが日本でも蔓延し始めて早くも2年半程が経とうとしている 私自身このブログを始めようと思ったのもコロナが流行り出し休業が多くなり始めた時期からだった 飲食業、観光業に浸かりその道しか知 ...

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春のにごり酒

2022/4/5  

皆さん どうもご無沙汰しております 一昨年12月に第二子が誕生し家族4人仲良く暮らしています 最近ではとある酒屋さんから日本酒を仕入れ夜な夜な物音を立てず酔いいい気分になるのが日課となりました 長男も ...

LIFE ワイン日記

この夏挑戦したい!さわやかおすすめシャブリを解説

2020/7/4  

白ワインの中でも特に人気の高いシャブリ。 日本の料理とも相性が良くレストランでも数多くワインリストに掲載されているフランスワインです。 値段も比較的リーズナブルで手の届きやすい物から、高級なボトルまで ...

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近況

2020/6/30  

こんにちは、kazuyaBlogです たまには雑談記事も掲載させてください 最近はBlogの方はすっかりご無沙汰でした すみません サボっていた訳ではないんです 勿論ワインやカクテルを1日たりとも忘れ ...

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記念日やギフトにおすすめのシャンパン

2020/5/30  

注いだ瞬間にキラキラと輝き出し、多くのワインラヴァーを虜にするシャンパン 数ある魅力と言えば、フルーティな味わいと熟成から織り成される余韻、そして高揚感。 ボトルのデザインもリッチなデザインが多くお祝 ...

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夏の定番カクテル モヒート

2020/5/19  

暑い夏海辺でゴクゴク飲んでしまいたいそんなカクテルのご紹介です。 お酒好きな方なら一度は耳にした事があるのではないでしょうか。『モヒート(Mojito)』 根強い人気で不動の地位を確立していると共にバ ...

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幻の日本酒 十四代の魅力に迫る

2020/5/17  

いまだかつてない程の日本酒ブームで沸いている中、 今日本で全くと言っていい程店頭では手に入らないと言われている日本酒をご存知だろうか その名も、『十四代』 私も今までに一度も口にしたことが無く、ほとん ...

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家飲み ハイボールの作り方

2020/5/14  

近年居酒屋やBARで特に人気の高いハイボール。 高い人気の背景にはプリン体が少ない、カロリーも比較的低いなど健康にも嬉しい面が多くあります。 そんなハイボールは自宅で作るのも非常に簡単です。 味にばら ...

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魅惑のカクテル ミモザ

2020/5/13  

こんにちはkazuyaBlogです。 皆さんはBARに行かれた時まず何から飲まれますか。 マティーニ?ジンフィズ?ジントニック? BARに行くというシュチュエーションで、男性であれば多くの場合が女性を ...

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